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CENA GRADUACION

1. Entradas frias

tartar de atun rojo

carpaccio de presa iberica

2. Entradas calientes

tempura de verduras

huevo a baja temperatura

3. Plato fuerte

arroz meloso con carabinero

brocheta de pollo marinado

4. Postre

coulante de chocolate

torrija casera (especialidad)