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MAQUINA AUTOMÁTICA PARA EL MOLDEO DE DULCES DE CHOCOLATE
La imagen mostrada anteriormente corresponde a la implementación de una maquina automática para el moldeo de dulces de chocolate llevada a cabo por un grupo de jóvenes emprendedores de la Universidad Autónoma de Occidente de Cali, la cual cuenta con las siguientes características:
• Cumplimiento de las normas sanitarias.
• Cumplimiento con las normas de bioseguridad.
• Producción de lotes pequeños (Máximo tamaño del lote 50kg/110lb).
• Bajos requerimientos energéticos.
• Diseño compacto que requiere muy poco espacio, fundamental para pequeños productores.
• Tiempos de producción cortos.
• Un sistema compacto muy fácil de utilizar y limpiar.
• La capacidad de crear su marca personal de chocolate.