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29/10/2017
Seleccion de alimentos segun la cultura
1. ¿Cada cultura tiene una comida tipica que la identifica?
Si
No
2. La seleccion de comidas tipicas de cada cultura se da porque:
Tienen cercania y disponibilidad de la materia prima de la comida
Es algo tradicional que viene de los ancestros
Sus gustos estan adaptados a esas comida por cuestiones evolutivas
3. ¿Cada cultura tiene gustos distintos?
Si
No
4. Elegimos las comidas por:
Su sabor
Su valor nutritivo
Su olor
Su apariencia
Todas las anteriores
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